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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 01216346
COUTS DE PRODUCTION EN ENDIVES

C

CASTEL (J J)

AUJOURD'HUI ET DEMAIN

1991

32

P. 17-18

TABL_>6TABL, graph., français

Afin de baisser les coûts de production, l'agriculteur dispose de 3 alternati ves : le rendement à l'hectare, le tonnage global pour tirer parti au mieux des charges de structure et enfin une meilleure organisation des chantiers (récolte des racines en particulier).

coût de production, temps de travail, rendement, organisation du chantier

ENDIVE

BRETAGNE

11/09/1991

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