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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 01229828
Sad-Gigant, one of the largest Russian fruit farms

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SOLOMAKHIN (A)

EUROPEAN FRUITGROWERS MAGAZINE

2018

1

P. 12-17

anglais, photo.

Présentation de Sad-Gigant, une entreprise russe spécialisée dans la production et la commercialisation des fruits à noyau et à pépins. Le point sur la production de la pomme : description des locaux et des équipements, conduite des vergers (porte-greffe, choix variétal, protection par filet), statistiques de production, conduite des arbres, main d’œuvre, mesures prises pour réduire le risque de pollution lors de l’application des intrants chimiques, conditionnement et commercialisation des fruits, coûts de production, principaux problèmes confrontés par la filière (choix variétal, qualité de la main d’œuvre, taux d’intérêt élevés, manque d’infrastructures de stockage, réglementation lourde, manque de subventions), perspectives d’avenir de l’entreprise.

exploitation agricole, conduite de la culture, conditionnement du produit, statistique de production, production, main-d'oeuvre, filière

POMME

RUSSIE (FEDERATION DE)

25/01/2018

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