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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 01229928
Fruits secs - Un marché en plein essor - Sur la tendance du grignoter sain

P

BOUC (C)

VEGETABLE

2017

348

p. 48-49

français, photo., TABL_>6TABL

Surfant sur l'engouement des consommateurs pour une alimentation naturelle, saine et diététique, le marché des fruits secs affiche une croissance bien supérieure à celui des fruits frais. Un tableau donne des éléments chiffrés.

marché du produit transformé, donnée quantitative, statistique, production, consommation

FRUITS

ES/FRUIT SEC, ES/FRUIT SECHE, PART DE MARCHE

15/02/2018

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