Producteur : P

Auteur : BOUC (C)

Périodique : VEGETABLE

Date de parution : 2017

Numéro : 348

Pagination : p. 48-49

Collation : français, photo., TABL_>6TABL

Résumé : Surfant sur l'engouement des consommateurs pour une alimentation naturelle, saine et diététique, le marché des fruits secs affiche une croissance bien supérieure à celui des fruits frais. Un tableau donne des éléments chiffrés.

Mots-clés : marché du produit transformé, donnée quantitative, statistique, production, consommation

Espèce : FRUITS

Candidat mots-clés : ES/FRUIT SEC, ES/FRUIT SECHE, PART DE MARCHE

Date d'indexation : 15/02/2018