Producteur : B

Auteur : STROBL (J), KAPAUER (K), PRANTL (M)

Périodique : EUROPEAN FRUITGROWERS MAGAZINE

Date de parution : 2019

Numéro : 6

Pagination : p. 16-17

Collation : anglais, photo.

Résumé : Revue des communications présentées lors d’un séminaire sur l’arboriculture qui a eu lieu dans le Tyrol du Sud (Italie) en janvier 2019 : mesures pour réduire la pollution de l’eau lors du lavage du matériel phytosanitaire et pour réduire la dérive lors de la pulvérisation des produits phytosanitaires, rôle du climat dans l’évolution du brunissement des pommes au cours de l’entreposage, problèmes liés à la qualité des mutants Nicoter/Kanzi avant la récolte (facteurs exerçant une influence sur la coloration et l’éclatement des fruits) et au cours de l’entreposage (mesures pour réduire la dégradation des lenticelles).

Mots-clés : pollution, lutte chimique, brunissement interne, maladie de conservation, conservation du produit frais, éclatement, coloration, dérive phytosanitaire

Espèce : FRUITS, POMME

Pays / Région : EUROPE

Date d'indexation : 18/07/2019