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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 01232676
Ils se lâchent sur le fait-maison - Dossier

L

MERLAUD (B), RONSIN (E), MEHATS DEMAZURE (B)

LINEAIRES

2019

358

p. 18-28

français, photo.

"Même adopté par toutes les enseignes ou presque, le fait-maison reste un axe fort de différenciation. Devenu diablement moderne, il redonne vie aux magasins et fidélise les clients." Les bonnes recettes d'un Intermarché rural/ Fait-maison... mais pas sur site !/ Le sur-place fait avancer partisans du goût.

enseigne, marketing, produit de quatrième gamme

FAIT-MAISON

25/07/2019

Z