Producteur : P

Auteur : HARZIG (J)

Périodique : VEGETABLE

Date de parution : 2019

Numéro : 368

Pagination : p. 21

Collation : français, photo.

Résumé : "Riche de près de 400 pages, le rapport annuel de l'Observatoire des prix et des marges remis au Parlement en mai dernier en consacre une petite trentaine aux fruits et légumes, une moyenne satisfaisante, comparée à d'autres filières."

Mots-clés : prix, prix de détail, stade de détail, circuit de distribution, chiffre d'affaires, gestion du rayon

Pays / Région : FRANCE

Date d'indexation : 22/07/2019