Producteur : P

Auteur : LOEILLET (D)

Périodique : FRUITROP

Date de parution : 2019

Numéro : 263

Pagination : p. 10-13

Collation : français, graph., photo.

Résumé : "(...) Les illusionnistes sont de deux sortes : ceux qui croient en ce qu'ils disent, et donc qui s'auto-illusionnent, et les arnaqueurs. prenons deux exemples issus du secteur agricole et agro-alimentaire : l'idée bien française d'un seuil de revente à perte (loi EGalim) et le monde merveilleux de l'agriculture biologique."

Mots-clés : signe de qualité, culture biologique, produit biologique, réglementation, statistique

Pays / Région : MONDE

Date d'indexation : 23/07/2019