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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 01232709
Spiruline, tout baigne pour ce super aliment

L

BARGAIN (V)

FRUITS ET LEGUMES - REUSSIR

2019

396

p. 58-59

français, photo.

"L-Bzdrenga s'est installé comme producteur de spiruline, après avoir été chef de culture puis conseiller maraîcher. Un secteur en développement, porté par l'intérêt des consommateurs pour ce super-aliment."

conduite de la culture, circuit de distribution, filière

ES/SPIRULINE, ALGUE, ANALYSE NUTRITIONNELLE

01/08/2019

Z