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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

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DEPHY Serre - Productions sous serres tomates et concombres : tendre vers le zéro intrant phytosanitaire

L

PELLETIER (B), PORCHET (M), GUILLOU (A), LAMBERT (M O), GOILLON (C), SOURIAU (R)

FR/ARELPAL, FR/CDDM, FR/CATE, FR/LCA, FR/CVETMO, FR/APREL, FR/CMO

INNOVATIONS AGRONOMIQUES

2019

76

p. 3-16

biblio., carte, français, graph., photo., TABL_>6TABL

"Le projet DEPHY Serre, porté par l’AOPN Tomate et Concombre, a l’ambition de mettre en place des expérimentations destinées à monter qu’il est possible, pour les cultures de concombre et de tomate, de tendre vers le zéro intrant phytosanitaire. Pour ce faire, une enquête, réalisée en début de projet, a permis d’identifier les principaux bio-agresseurs des 2 cultures. Des expérimentations analytiques ont été conduites dans les stations d’expérimentation afin d’identifier des produits de biocontrôle efficaces pouvant constituer une alternative aux produits chimiques de synthèse. Parallèlement à ces essais, cinq sites pilotes (3 pour les tomates et 2 pour les concombres) ont été suivis en vue de tester une approche « système » intégrant différents leviers dans une stratégie globale de protection des cultures. Les essais analytiques ont permis d’identifier plusieurs produits de biocontrôle performants contre le botrytis de la tomate et contre l’oïdium. Concernant le botrytis, les produits les plus efficaces sont des champignons, bactéries ou levures antagonistes et pour l’oïdium ce sont des produits asséchants ayant une action directe contre le pathogène ou encore des stimulateurs des défenses de la plante. Les essais systèmes ont permis d’affiner les stratégies de protection globale avec un focus particulier contre l’aleurode de la tomate en conciliant différentes techniques telles que : lâchers de punaises prédatrices du genre Macrolophus, application de produits de biocontrôle, piégeage massif par panneaux jaunes englués, aspiration en tête de plante…"

culture protégée, défense de la culture, champignon pathogène, réduction de l'utilisation des pesticides

TOMATE, CONCOMBRE

Botrytis, Oidium

DEPHY, LUTTE ALTERNATIVE

29/08/2019

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