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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

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Segmentation - Sans résidu et pesticide : le "sans" prend son essor en rayon

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BLAREL (M H)

VEGETABLE

2018

353

p. 58-59

français, photo.

Marc-Henri Blarel, nouveau membre de l'équipe d'experts de Végétable, explique comment la filière fruits et légumes en est arrivée à la démarche "sans" et quels sont les enjeux et les impacts.

résidu de pesticide, santé, marketing, segmentation, historique

FRUITS, LEGUMES

ZERO PESTICIDE

05/09/2018

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