H 01231050
Poivron - Vert, rouge, jaune... une filière française à construire
P
2018
355
p. 50-51
français, photo.
"En France, la culture du poivron est peu répandue. Pas assez rentable, elle se heurte aussi à un manque d'engouement des consommateurs."
filière, marché du frais, zone de production, importation, coût de production, rentabilité, variété, marketing, assortiment variétal
14/09/2018