Producteur : L

Auteur : BARGAIN (V), DUBON (G)

Périodique : FRUITS ET LEGUMES - REUSSIR

Date de parution : 2018

Numéro : 385

Pagination : p. 43-59

Collation : français, photo.

Résumé : "Les jeunes pousses constituent le segment le plus dynamique de la 4ème gamme et représentent 43% des ventes." Les jeunes pousses toujours en croissance/ La roquette en pleine ascension/ Des formes et des couleurs/ Sucrine, as-tu du cœur ?/ Adaptées au paysage nantais/ Dans le berceau du mesclun/ De équipements pour les jeunes pousses.

Mots-clés : produit de quatrième gamme, chiffre d'affaires, conduite de la culture, résistance au parasite, zone de production, mécanisation de la culture, calendrier cultural, machinisme

Espèce : SALADES, JEUNES POUSSES

Date d'indexation : 24/07/2018