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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 01231353
L'Heure du marché, le multifrais sans concessions

L

CARLUER LOSSOUARN (F)

LINEAIRES

2018

351

p. 36-39

français, photo.

"Découverte d'une petite chaîne multifrais riche en rayons trad et à la mise en scène spectaculaire. Comme Grand Frais, l'Heure du marché fonctionne en GIE, chaque rayon étant géré par un partenaire."

gestion du rayon, GMS, GIE, qualité du produit frais

VRAC

22/11/2018

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