Producteur : B

Titre général : Speciale – Innovare gli impianti e la difesa per la redditività del melo

Auteur : PALMIERI (A)

Auteur Moral : IT/UNIV BOLOGNA

Périodique : INFORMATORE AGRARIO (L')

Date de parution : 2018

Numéro : 39

Pagination : P. 32-35

Collation : graph., italien, photo., TABL_>6TABL

Résumé : La forte réduction de la consommation intérieure et la pression concurrentielle internationale affectent négativement la rentabilité de la pomiculture. Le renouvellement des vergers pour réduire le principal poste de coût, les coûts de main-d'œuvre, était donc une stratégie inévitable pour rester compétitif. Analyse des coûts de la main d’oeuvre selon les taches au verger et la variété et comparaison des coûts annuels de la main d’oeuvre selon la région de production et la variété de pomme.

Mots-clés : coût de production, main-d'oeuvre, rentabilité, variété, temps de travail, récolte, taille, éclaircissage, rénovation du verger

Espèce : POMME

Pays / Région : ITALIE

Date d'indexation : 20/12/2018