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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 01231639
Fruits à coque - Professionnalisation : jouer la carte de la naturalité

P

BOUC (C)

VEGETABLE

2018

358

p. 47-49

français, photo.

Zoom sur la production française de fruits à coque et l'organisation de cette filière (notamment Unicoque). Encadré sur la société Inovchataigne et sa machine à peler révolutionnaire. Le CTIFL est cité dans l'article.

production, statistique de production, marché du frais, produit transformé, filière, variété

AMANDE, NOISETTE, NOIX, CHATAIGNE

FRANCE

30/01/2019

Z