m
La plateforme documentaire du CTIFL
La plateforme documentaire du CTIFL
     
Article

H 0 01231838
Ananas par avion - Le Pain de sucre, deux poids, deux mesures ?

P

PAQUI (T)

FRUITROP

2017

249

p. 26-29

français, graph., photo.

Il est très difficile de ne pas surdoser l'étéphon sur l’ananas Pain de sucre. Or, le Bénin avait misé gros sur cette variété. La filière béninoise s'était organisée en commercialisant des fruits verts, ce qui ne les empêche pas d'être mûrs. Alors comment se fait-il que les fruits en provenance du Togo et du Ghana soient jaunes, balayant l'offre béninoise ?

variété, maturité, concurrence, importation, prix, transport aérien

ANANAS

BENIN, GHANA, TOGO, COTE D'IVOIRE

SC/ETEPHON

14/02/2019

Z