Producteur : P

Auteur : LOEILLET (D)

Périodique : FRUITROP

Date de parution : 2018

Numéro : 261

Pagination : p. 12-19

Collation : biblio., français, graph., photo.

Résumé : "Le psychodrame, qui a secoué le monde bananier à l’automne 2018, nous dit beaucoup sur les relations entre les différents maillons de la filière banane. En voulant négocier le prix des contrats à la baisse, Aldi n’est, au final, qu’un simple révélateur de tout le mal-être d’une filière qui ne se donne décidément pas les moyens de ses ambitions. Les comportements raisonnés – mais individuels – des opérateurs privés l’emportent sur une gestion intelligente – car collective – de la filière. N’en déplaise à Schumpeter, le processus de destruction créatrice est au point mort."

Mots-clés : importation, commerce international, marché du frais, prix, statistique

Espèce : BANANE

Pays / Région : UNION EUROPEENNE, EQUATEUR, GUATEMALA, FRANCE, ALLEMAGNE

Candidat mots-clés : PAYS FOURNISSEUR

Date d'indexation : 06/03/2019