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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 01231980
Marché européen de la banane - Tout bouge, rien ne bouge

P

LOEILLET (D)

FRUITROP

2018

261

p. 12-19

biblio., français, graph., photo.

"Le psychodrame, qui a secoué le monde bananier à l’automne 2018, nous dit beaucoup sur les relations entre les différents maillons de la filière banane. En voulant négocier le prix des contrats à la baisse, Aldi n’est, au final, qu’un simple révélateur de tout le mal-être d’une filière qui ne se donne décidément pas les moyens de ses ambitions. Les comportements raisonnés – mais individuels – des opérateurs privés l’emportent sur une gestion intelligente – car collective – de la filière. N’en déplaise à Schumpeter, le processus de destruction créatrice est au point mort."

importation, commerce international, marché du frais, prix, statistique

BANANE

UNION EUROPEENNE, EQUATEUR, GUATEMALA, FRANCE, ALLEMAGNE

PAYS FOURNISSEUR

06/03/2019

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