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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 01231983
Raisin de contre-saison - Pas de sans pépins à tout prix

P

CELEYRETTE (C)

FRUITROP

2019

262

p. 20-23

français, graph., photo., TABL_>6TABL

"Bien que les variétés apyrènes aient donné un second souffle au marché du raisin de contre-saison, notamment en Europe du Nord, les prix élevés des variétés sous licence et leur niveau gustatif très éloigné de celui des productions du sud de l’Europe freinent le développement dans les pays plus au sud. C’est pourquoi l’ajustement se fait encore sur le prix, avec un intérêt qui ne se dément pas pour les origines les plus compétitives."

produit de contre-saison, marché du frais, importation, prix, variété, variété apyrène, concurrence

RAISIN

UNION EUROPEENNE, AFRIQUE DU SUD, CHILI, INDE, MONDE

PAYS FOURNISSEUR

06/03/2019

Z