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La plateforme documentaire du CTIFL
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Doc. électronique

H 2 01232094
Achats de fruits et légumes frais par les ménages français - Données 2018

P

SERRURIER (M), MILADINOVIC (D), BERTRAND (R)

FR/CTIFL, FR/INTERFEL, FR/FRANCEAGRIMER

ACHATS DE FRUITS ET LEGUMES FRAIS PAR LES MENAGES FRANCAIS

03/2019

8 p.

graph., tabl., français

Ce panorama synthétise l’évolution de l’activité du marché des fruits et légumes frais (hors pomme de terre), incluant la 4e gamme. Afin d’expliciter les évolutions du secteur, certaines informations conjoncturelles complètent l’analyse. Les résultats 2018 sont comparés à ceux de 2017 et à la moyenne 2013-2017.

achat des ménages, consommateur, consommation, consommation des ménages, circuit de distribution

FRUITS, LEGUMES

21/03/2019

Z