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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 01232154
Tomate - Campagne française : ne pas lâcher la grappe

P

PRALY (C)

VEGETABLE

2019

364

p. 51-54

français, photo.

"La campagne 2018 a été très compliquée pour la tomate grappe. Délaissée par les consommateurs au profit de formes et de couleurs nouvelles ? Engorgée par une offre trop importante ? Étudions quel avenir se dessine pour la grappe."

marché du frais, segmentation, assortiment variétal, bilan de campagne, consommation, marketing

TOMATE

FRANCE

10/04/2019

Z