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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 01232233
Prezzi volatili : grave criticità per la redditività del pompodoro

B

Speciale – Nuove tipologie per rilanciare il pomodoro italiano

PALMIERI (A)

IT/UNIV BOLOGNA

INFORMATORE AGRARIO (L')

2019

12

p. 42-45

graph., italien, photo., TABL_>6TABL

Bien qu'elle soit un symbole du « Made in Italy », la tomate lutte pour maintenir ses quotas de consommation, même si une forte croissance est enregistrée dans le secteur biologique. La concurrence internationale est forte et le produit italien peine à garder sa place, notamment en raison de la faible propension de nos producteurs à exporter.

économie, coût de production, prix, consommation, statistique, culture biologique, commerce international, concurrence

TOMATE

ITALIE

18/04/2019

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