Producteur : L

Auteur Moral : FR/CTIFL

Périodique : FLD MAGAZINE

Date de parution : 05/2019

Numéro : 1196

Pagination : p. 31-35

Collation : français, graph., photo., TABL_>6TABL

Résumé : "Avec une consommation en frais de de 2,4 kg d'avocat par ménage et par an (11ème fruit le plus consommé en France), ce fruit exotique est devenu un "must have" du rayon fruits et légumes."

Mots-clés : gestion du rayon, qualité gustative, calendrier de commercialisation, consommation des ménages

Espèce : AVOCAT

Candidat mots-clés : VRAC

Date d'indexation : 12/06/2019