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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 01232485
L'avocat, un univers à décliner

L

FR/CTIFL

FLD MAGAZINE

05/2019

1196

p. 31-35

français, graph., photo., TABL_>6TABL

"Avec une consommation en frais de de 2,4 kg d'avocat par ménage et par an (11ème fruit le plus consommé en France), ce fruit exotique est devenu un "must have" du rayon fruits et légumes."

gestion du rayon, qualité gustative, calendrier de commercialisation, consommation des ménages

AVOCAT

VRAC

12/06/2019

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