Producteur : B

Auteur : PRENGAMAN (K)

Périodique : GOOD FRUIT GROWER (THE)

Date de parution : 2019

Volume : 70

Numéro : 13

Pagination : p. 10-11

Collation : anglais, photo.

Résumé : Le test FreshCloud Predictive Screening d'AgroFresh permet de déterminer le risque de développement de l'échaudure molle et du bitter pit des pommes Honeycrisp au cours de l'entreposage. Ce test, mis au point aux Etats-Unis, consiste à examiner les biomarqueurs de l'ADN du fruit à la récolte et identifier les facteurs de ces maladies physiologiques.

Accessible en ligne : https://www.goodfruit.com/revealing-risks-with-rna/

Mots-clés : maladie de conservation, maladie physiologique, physiologie post-récolte, échaudure, bitter pit, marquage moléculaire, test de qualité, test de dépistage

Espèce : POMME

Pays / Région : ETATS-UNIS

Date d'indexation : 26/09/2019