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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 01233002
La prune se prend en main - Dossier

L

LE CORRE (M)

FRUITS ET LEGUMES - REUSSIR

2019

397

p. 46-55

français, photo.

La prune du Sud-ouest vers la HVE/ Baisser les intrants et les coûts/ Le pruneau travaille la qualité/ La mirabelle mise sur des saisonniers locaux.

qualité du produit frais, coût de production, zone de production, signe de qualité, économie d'énergie, main-d'oeuvre

PRUNE, MIRABELLE

HAUTE VALEUR ENVIRONNEMENTALE - HVE, QUALITE DU FRUIT

27/09/2019

Z