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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 3 01233291
Zéro résidu de pesticides ou cultivés sans pesticides - Décryptage d’une nouvelle offre

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GLEMOT (C)

FR/CTIFL

DETAIL FRUITS ET LEGUMES

Octobre 2019

357

p. 1-2

français

Hier, le consommateur avait le choix entre une gamme de fruits et légumes conventionnels ou biologiques. Aujourd’hui, il est désormais confronté à une nouvelle offre intermédiaire ou encore appelée "de troisième voie", avec des fruits et légumes marquetés "zéro résidu de pesticides" ou "cultivés sans pesticides". Que signifient ces nouvelles gammes ? Comment choisir ces fruits et légumes ? DFL apporte quelques clés pour répondre aux nombreuses interrogations des consommateurs.

attente du consommateur, image du produit, réglementation, défense de la culture, pesticide, résidu de pesticide

FRUITS, LEGUMES

22/11/2019

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