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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 01233438
Pomme de terre - Post-CICP : un rayon à repenser

P

ROUSSELLE (B)

VEGETABLE

2019

372

p. 44-45

français, graph., photo.

"Avec l'arrêt du principal antigerminatif au 8 août 2020, la filière pomme de terre se retrouve face à de nouveaux enjeux. Une étude a permis de dégager des pistes d'innovation pour faire évoluer l'organisation, la présentation du rayon et l'offre existante en magasin, et pour mieux valoriser cette dernière auprès des consommateurs."

réglementation, traitement chimique, filière, merchandising, gestion du rayon, image du produit

POMME DE TERRE

FRANCE

18/12/2019

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