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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 01233478
Detection taflatoxin B1 in pistachio kernels using visible/near-infrared hyperspectral imaging

B

WU (Q) , XU (H)

CN/UNIV ZHEJIANG

TRANSACTIONS OF THE ASABE

2019

62

5

p. 1065-1074

biblio., graph., illus., photo., tabl., anglais

Mise au point d’un système pour la détection de l’aflatoxine B1, (produit par Aspergillus flavus), dans les pistaches à l’aide de l’imagerie hyperspectrale du visible au proche infrarouge.

qualité microbiologique, mesure non destructive, analyse de fruit, infrarouge, champignon pathogène, santé, contamination alimentaire, agent de contamination

PISTACHE

Aspergillus flavus LINK ex FR./GRAY

AFLATOXINE, IMAGERIE HYPERSPECTRALE

03/01/2020

Z