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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 01233606
Légumes bio en Nord-Picardie-Centre : une filière en construction

B

HOPQUIN (B)

UNILET INFOS

2019

163

p. 11-12

français, photo.

"Le développement des légumes bio pour l'industrie est en marche depuis une dizaine d'années en région Centre-Val de Loire et monte en puissance depuis 2 à 3 ans dans les Hauts-de-France. Ces deux régions disposent d'un potentiel de production important, capable de répondre à la demande du marché. Elles partagent aussi le souhait de structurer la production pour asseoir l'avenir."

culture biologique, zone de production, surface de production

CENTRE-VAL DE LOIRE

LEGUME D'INDUSTRIE

27/01/2020

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