Producteur : B

Auteur : HOPQUIN (B)

Périodique : UNILET INFOS

Date de parution : 2019

Numéro : 163

Pagination : p. 11-12

Collation : français, photo.

Résumé : "Le développement des légumes bio pour l'industrie est en marche depuis une dizaine d'années en région Centre-Val de Loire et monte en puissance depuis 2 à 3 ans dans les Hauts-de-France. Ces deux régions disposent d'un potentiel de production important, capable de répondre à la demande du marché. Elles partagent aussi le souhait de structurer la production pour asseoir l'avenir."

Mots-clés : culture biologique, zone de production, surface de production

Pays / Région : CENTRE-VAL DE LOIRE

Candidat mots-clés : LEGUME D'INDUSTRIE

Date d'indexation : 27/01/2020