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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 01233679
Feeling the squeeze - Producers battling SWD, imports and changing tastes

B

GOOD FRUIT GROWER (THE)

2020

71

1

p. 18-20

anglais, photo.

Témoignages de divers acteurs de la filière cerise acide aux États-Unis sur les raisons de la crise actuelle (mouche Drosophila suzukii, concurrence des importations turques, offre et demande, changement du comportement du consommateur, prix à la production) et les moyens à mettre en œuvre pour y faire face (stratégie de lutte contre la drosophile, mécanisation de la récolte, évolution des produits transformés, promotion commerciale).

https://www.goodfruit.com/tart-cherry-growers-feeling-the-squeeze/

filière, concurrence, insecte ravageur, importation, production, comportement du consommateur, consommation, produit transformé, mécanisation de la culture

CERISE

ETATS-UNIS

OFFRE/DEMANDE

06/02/2020

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