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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 01234136
La crise se viralise dans la filière

L

DUBON (G)

FRUITS ET LEGUMES - REUSSIR

2020

404

p. 10-12

français, photo.

"La crise du Covid-19 impacte les fruits et légumes sur l’ensemble de leur filière : production, commercialisation, logistique, distribution, consommation. Les producteurs de fruits et légumes subissent une double peine, de manquer de main-d’œuvre sur leur exploitation et de voir les cours de certains légumes s’effondrer par manque de consommation (article rédigé le 25 mars)."

filière, crise économique et sociale, virus pathogène, salarié agricole, prix, achat des ménages, vente directe, circuit de distribution

16/04/2020

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