m
La plateforme documentaire du CTIFL
La plateforme documentaire du CTIFL
     
Article

H 0 01234233
Jean-Michel Lecerf : "Les travaux du CTIFL peuvent s’opposer aux critiques permanentes dénigrant la qualité des produits"

P

BLOCH BERTHIE (J F), LECERF (J M)

FR/CTIFL, FR/INST PASTEUR LILLE

INFOS CTIFL

Mai 2020

361

p. 4-5

photo., français

L'invité du mois est Jean-Michel Lecerf (endocrinologue), chef du service nutrition et activité physique Institut Pasteur de Lille et membre du Conseil Scientifique d'Aprifel.

qualité nutritionnelle, valeur nutritive de l'aliment, education nutritionnelle, filière, diffusion de l'information, santé

29/04/2020

Z