Producteur : P

Auteur : BLOCH BERTHIE (J F), LECERF (J M)

Auteur Moral : FR/CTIFL, FR/INST PASTEUR LILLE

Périodique : INFOS CTIFL

Date de parution : Mai 2020

Numéro : 361

Pagination : p. 4-5

Collation : photo., français

Résumé : L'invité du mois est Jean-Michel Lecerf (endocrinologue), chef du service nutrition et activité physique Institut Pasteur de Lille et membre du Conseil Scientifique d'Aprifel.

Mots-clés : qualité nutritionnelle, valeur nutritive de l'aliment, education nutritionnelle, filière, diffusion de l'information, santé

Date d'indexation : 29/04/2020