Producteur : L

Auteur : POULAIN (C), DUBON (G)

Périodique : FRUITS ET LEGUMES - REUSSIR

Date de parution : 2020

Numéro : 405

Pagination : p. 44-45

Collation : français, photo.

Résumé : "L'association des producteurs de l'ail de Piolenc s'est engagée dans une demande d'AOP pour développer cette production déjà renommée. La démarche vise à protéger son terroir et son savoir-faire développé dans le Vaucluse, entre le Rhône et l'Aygues."

Mots-clés : signe de qualité, production

Espèce : AIL

Pays / Région : VAUCLUSE

Date d'indexation : 13/05/2020