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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 01234382
Raccolta meccanica ed essiccazione delle nocciole

B

ROVERSI (A)

IT/UNIV CATTOLICA DEL SACRO CUORE DI PIACENZA

INFORMATORE AGRARIO (L')

2020

11-12

p. 47-49

italien, photo.

La qualité des noisettes dépend en grande partie de l'attention que le producteur porte à la culture, notamment lors de la récolte et du séchage. Comparaison des avantages et limites de la récolte mécanique comparée à la récolte manuelle, ainsi que du séchage à l'air libre et le séchage industriel.

récolte mécanique, qualité du produit frais, séchage, conduite de la culture, procédé de conservation, récolte manuelle, mécanisation de la culture

NOISETTE

ITALIE

QUALITE DU FRUIT

28/05/2020

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