Producteur : L

Auteur : BODIOU (D)

Périodique : MEDIAFEL

Date de parution : 2020

Numéro : 50

Pagination : p. VIII-IX

Collation : français, photo.

Résumé : "Foodologic est une plateforme de mise en relation de producteurs avec des professionnels de l'alimentaire destinée à valoriser commercialement les fruits et légumes invendus. Une initiative portée par Magali Duramé, pour lutter contre le gaspillage alimentaire et améliorer le revenu des agriculteurs."

Mots-clés : circuit de distribution, valorisation du déchet, mode de transaction

Candidat mots-clés : GASPILLAGE ALIMENTAIRE, INTERNET, CONSOMMATION DURABLE

Date d'indexation : 17/06/2020