Producteur : P

Auteur : LOEILLET (D), DAWSON (C), CANTRELLE (N)

Périodique : FRUITROP

Date de parution : 2020

Numéro : 269

Pagination : p. 54-112

Collation : carte, français, graph., photo., TABL_>6TABL

Résumé : Au sommaire de ce dossier : p.56 Bilan d’approvisionnement de l’UE en 2019 – Le fragile développement de la demande en Asie fait baisser, pour l’instant, la pression de l’offre ; p.66 Approvisionnement de l’UE en 2019 par type d’origine – Moins de dollar, plus d’ACP et de production communautaire ; p.72 Marché en France, aux États-Unis, en Russie, au Japon et en Chine ; p.78 Tendance du marché mondial de la banane biologique – Tous les feux sont au vert, ou presque ; p.86 La banane au Guatemala ; p.92 Statistiques mondiales : production, exportations, importations ; p.94 Planche photos de défauts de qualité ; p.98 Diversité génétique de la banane ; p.104 Maladies et ravageurs.

Mots-clés : zone de production, marché du frais, statistique de production, commerce international, consommation, importation, exportation, maladie, dégât parasitaire, dégât non parasitaire, insecte ravageur, approvisionnement

Espèce : BANANE

Pays / Région : UNION EUROPEENNE, MONDE, FRANCE, ETATS-UNIS, RUSSIE (FEDERATION DE), JAPON, CHINE, GUATEMALA

Candidat mots-clés : DIVERSITE GENETIQUE

Date d'indexation : 19/06/2020