H 01234514
Dossier Banane
P
LOEILLET (D), DAWSON (C), CANTRELLE (N)
2020
269
p. 54-112
carte, français, graph., photo., TABL_>6TABL
Au sommaire de ce dossier : p.56 Bilan d’approvisionnement de l’UE en 2019 – Le fragile développement de la demande en Asie fait baisser, pour l’instant, la pression de l’offre ; p.66 Approvisionnement de l’UE en 2019 par type d’origine – Moins de dollar, plus d’ACP et de production communautaire ; p.72 Marché en France, aux États-Unis, en Russie, au Japon et en Chine ; p.78 Tendance du marché mondial de la banane biologique – Tous les feux sont au vert, ou presque ; p.86 La banane au Guatemala ; p.92 Statistiques mondiales : production, exportations, importations ; p.94 Planche photos de défauts de qualité ; p.98 Diversité génétique de la banane ; p.104 Maladies et ravageurs.
zone de production, marché du frais, statistique de production, commerce international, consommation, importation, exportation, maladie, dégât parasitaire, dégât non parasitaire, insecte ravageur, approvisionnement
UNION EUROPEENNE, MONDE, FRANCE, ETATS-UNIS, RUSSIE (FEDERATION DE), JAPON, CHINE, GUATEMALA
19/06/2020