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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 01234598
Circuits courts : quand la crise sanitaire accélère l'essor du "manger local"

B

BOSI (B)

CULTURE LEGUMIERE

07/2020

178

p. 28-29

français

"Pendant le confinement, la vente directe et la consommation de produits locaux ont explosé. Pour que la tendance ne s’essouffle pas trop vite, les collectivités comptent poursuivre les travaux engagés pendant la crise et développer ainsi les circuits courts."

circuit de distribution, commerce de proximité

CIRCUIT COURT, CRISE SANITAIRE

13/07/2020

Z