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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 01234698
France cultivates tradition

B

DUBON (G)

ASPARAGUS WORLD

2020

2

p. 53-55

carte, anglais, photo.

Le point sur la production d’asperge françaises en 2018 : bref historique de la culture, statistiques de production selon le bassin de production, rôle de l’Association Asperge de France, comment faire manger des asperges aux jeunes, conduite de la culture utilisant une technologie de pointe, particularités de chaque région, potentiel de hausse de la consommation.

filière, consommation, conduite de la culture, historique, mécanisation de la culture

ASPERGE

FRANCE

30/07/2020

Z