Producteur : B

Périodique : EUROPEAN FRUITGROWERS MAGAZINE

Date de parution : 2020

Numéro : 7

Pagination : p. 10-11

Collation : anglais, photo., TABL_>6TABL, tabl.

Résumé : Présentation du cultivar de pomme américaine Cosmic Crisp (WA 38) qui a été lancé sur les marchés mondiaux en 2019 : origine, atouts et limites, évolution du nombre d'arbres plantés aux États-Unis depuis 2017 et en Italie depuis 2018, qualité organoleptique du fruit, conduite des arbres pour assurer une coloration optimale des fruits, perspectives futures de production.

Mots-clés : variété, zone de production, qualité organoleptique, établissement de la culture, statistique, forme de l'arbre, coloration

Espèce : POMME

Pays / Région : ETATS-UNIS, ITALIE

Date d'indexation : 20/08/2020