Producteur : L

Auteur : GLEMOT (C)

Auteur Moral : FR/CTIFL

Périodique : DETAIL FRUITS ET LEGUMES

Date de parution : Septembre 2020

Numéro : 366

Pagination : 2 p.

Collation : photo., français

Résumé : Développement durable, objectifs de développement durable (ODD), RSE…, une floraison de définitions et d’acronymes. Mais derrière cette terminologie, une attente bien réelle des consommateurs, celle de protéger la planète tout en assurant la prospérité des populations et des entreprises… La crise COVID-19 a d’ailleurs exacerbé ces attentes. Comment, en tant que détaillant en fruits et légumes, mettre en place une démarche sur la Responsabilité sociétale des entreprises (RSE) et répondre aux attentes directes des clients ? Et si on faisait de la RSE sans le savoir ?

Mots-clés : environnement, attente du consommateur, circuit de distribution, type d'emballage, diffusion de l'information, zone de production

Candidat mots-clés : RESPONSABILITE SOCIALE DE L'ENTREPRISE, DEVELOPPEMENT DURABLE, CONSOMMATION DURABLE, GASPILLAGE ALIMENTAIRE

Date d'indexation : 27/08/2020