Producteur : L

Auteur : GLEMOT (C), BERTRAND (C)

Auteur Moral : FR/CTIFL

Périodique : INFOS CTIFL

Date de parution : Septembre 2020

Numéro : 364

Pagination : p. 22-30

Collation : graph., français

Résumé : Le développement de démarches de Responsabilité sociétale des entreprises (RSE) est une profonde attente des consommateurs. Cet article explique ses grands fondements et principes ainsi que son contexte réglementaire et social. Il présente un ensemble d’actions concrètes rentrant dans le champ de la RSE pour les différents stades de la filière fruits et légumes : producteurs, expéditeurs, stade de gros, distribution et commerce. Les entreprises peuvent choisir d’aller plus loin dans la RSE et mettre en place un label ou une certification. Pour accompagner les entreprises, le CTIFL a développé et mis à disposition un outil de comparaison de différentes grilles de diagnostic.

Mots-clés : filière, réglementation, environnement, normalisation, attente du consommateur, circuit de distribution

Candidat mots-clés : RESPONSABILITE SOCIALE DE L'ENTREPRISE, DEVELOPPEMENT DURABLE, ANALYSE DU CYCLE DE VIE (ACV)

Date d'indexation : 08/09/2020