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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 01234911
Consommation bio : +13,5% en 2019

L

BIOLINEAIRES

2020

91

p. 81-85

graph., français

"La consommation de produits biologiques en France a encore connu une belle croissance en 2019. En effet, en valeur, le marché a augmenté de 1,4 milliard d’euros pour un chiffre d’affaires de 12 milliards d’euros au total. Désormais, le bio représente 6,1 % des achats alimentaires des ménages. Ainsi, le marché français des produits bio se hisse à la hauteur de son homologue allemand, leader européen du bio, voire mieux car les Français consomment aujourd’hui par habitants plus de produits bio que leurs voisins d’outre-Rhin."

produit biologique, consommation des ménages, statistique, chiffre d'affaires

22/09/2020

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