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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 01234938
Rayon fruits et légumes - Les rois du pétrole

L

MEHATS DEMAZURE (B)

LINEAIRES

2020

371

p. 94-105

graph., photo., français

"Les fruits et légumes frais ont été les grands gagnants du confinement. Mais dans la bataille, les circuits et les habitudes de consommation ont été bousculés. Les convictions de vos clients ont eu le temps d'être ébranlées, et pour certains ré-orientées. prêts pour le changement ?"

achat des ménages, circuit de distribution, consommation des ménages, chiffre d'affaires, zone de production, enseigne, type d'emballage, gestion du rayon, signe de qualité

COMMERCE ELECTRONIQUE, CIRCUIT COURT

23/09/2020

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