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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 01235409
Les Crudettes : de l'aéroponie pour les salades

B

LEVEQUE (O)

CULTURE LEGUMIERE

11/2020

180

p. 10-11

photo., français

"Grâce à sa nouvelle serre R&D high-tech Cap Vert, l'entreprise Les Crudettes située dans le Loiret, spécialiste des salades de quatrième gamme, teste la culture en aéroponie. Objectif : proposer une solution pour produire localement des salades et des herbes aromatiques toute l'année, dans un environnement entièrement contrôlé."

culture protégée, culture aéroponique, serre

SALADES

LOIRET

23/11/2020

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