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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 01235368
Segmentation : quel avenir pour les mélanges de légumes frais pré-emballés ?

B

BOUC (C)

VEGETABLE

2020

381

p. 54-56

photo., français

"Depuis plus de vingt ans, les solutions "clés en main" de mélanges de légumes frais pré-emballés permettent de répondre au besoin de praticité des consommateurs. Elles se heurtent aujourd'hui à la loi relative à la lutte contre le gaspillage et à l'économie circulaire."

emballage, segmentation, marché du frais, attente du consommateur

LEGUMES

PREEMBALLE

19/11/2020

Z