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La plateforme documentaire du CTIFL
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Doc. électronique

H 0 01239374
Synthèse de l’étude transversale relative à l’évolution du marché des fruits et légumes porteurs d’allégations sur les pesticides et les résidus

H

L

FR/SEGMENTS, FR/TRIESSEGRESSARD, FR/FRANCEAGRIMER, FR/INTERFEL

12/2021

4 p.

Études Fruits et Légumes

biblio., photo., français

"Le développement de démarches de produits porteurs d’allégations sur les pesticides et les résidus (mentions de type Cultivés sans pesticides, Zéro résidu de pesticides, Sans pesticides de synthèse, …) peut répondre à une demande de réassurance des consommateurs. Pour autant, il convient d’analyser l’évolution de ce marché au regard de l’évolution du marché des fruits et légumes frais en général. "

https://www.franceagrimer.fr/fam/content/download/67780/document/SYN-FL-Allegations_negatives_2021.pdf?version=1

résidu de pesticide, pesticide, image du produit, comportement du consommateur, circuit de distribution, signe de qualité

ZERO PESTICIDE, ZERO RESIDU DE PESTICIDE, ALLEGATION

06/01/2022

Z