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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 01235907
Fraise - Des variétés en observation

L

GARNODIER (J), CAPRON (M)

FR/CTIFL

FRUITS ET LEGUMES - REUSSIR

Janvier 2021

412

p. 22-24

photo., français

"Les nouvelles variétés de fraises sont évaluées selon de nombreux critères concernant la plante, la production, le fruit, la qualité gustative et les aptitudes à la conservation. Quatre d'entre elles sont ici présentées selon les observations réalisées au CTIFL." D'après Infos CTIFL 2020 365 p46-51

variété, analyse sensorielle, aptitude à la conservation en frais, rendement, calendrier de production, méthodologie expérimentale, variété remontante

FRAISE

EVALUATION VARIETALE

18/01/2021

Voir aussi

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