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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 01236275
Concombre - Innovation : vers toujours plus de technicité

B

BOUC (C)

VEGETABLE

02/2021

385

p. 41-43

photo., français

"Équilibré, dynamique et bien positionné dans l'esprit du consommateur, le marché du concombre poursuit son développement sous serres chauffées. Ces dernières, qui représentent près de la moitié des surfaces, permettent désormais de proposer du concombre français douze mois sur douze."

culture protégée, culture sur substrat, serre chauffée, calendrier de production, segmentation

CONCOMBRE

25/02/2021

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