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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 01236305
Ailleurs - Le cactus, légume du Mexique

L

NARBESLA (Y)

FRUITS ET LEGUMES - REUSSIR

02/2021

413

p. 64-65

carte, photo., français

"Appelé nopal au Mexique, son pays d'origine, le figuier de Barbarie y est consommé pour ses fruits et ses cladodes. Il représente une culture d'avenir face au changement climatique dans de nombreuses régions du monde."

conduite de la culture, normalisation, consommation, changement climatique

MEXIQUE

ES/FIGUE DE BARBARIE, ES/OPUNTIA FICUS-INDICA

25/02/2021

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