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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 01236404
Un label pour la lutte contre le gaspillage alimentaire

L

MARECHAL (C)

FLD MAGAZINE

28/01/2021

1282

p. 15

photo., français

"Pionnière dans la lutte contre le gaspillage alimentaire, la France vient de lancer un label national afin de mettre en lumière les entreprises actives dans ce domaine."

valorisation du déchet, alimentation, signe de qualité, label, réglementation, restauration hors-foyer, saisonnalité, gaspillage alimentaire

DATE LIMITE DE VENTE, RESTAURATION COLLECTIVE

09/03/2021

Z