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La plateforme documentaire du CTIFL
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Ouvrage

H 0 01236445
Pourquoi et comment mesurer la perte et le gaspillage d’aliments - version 2.0.

H

L

LIPINSKI (B), CLOWES (A)

INT/WRI

CA/CCE

03/2021

9782897002879

53 p.

biblio., illus., photo., tabl., français

"Le présent guide pratique propose un plan par étapes afin d’aider les entreprises, les institutions et d’autres organisations à mesurer la perte et le gaspillage d’aliments (PGA)."

http://www.cec.org/flwm/

consommation, récupération/recyclage, alimentation, circuit de distribution

CANADA, AMERIQUE DU NORD

GASPILLAGE ALIMENTAIRE

15/03/2021

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